Fermierii români, nevoiți să arunce varza timpurie din cauza supraproducției și prețurilor sub cost

Producătorii români de varză timpurie se confruntă cu o situație dificilă, după ce supraproducția din acest an a dus la prăbușirea prețurilor. În unele zone ale țării, kilogramul de varză se vinde cu doar 50 de bani la poarta fermei, o sumă care nu acoperă nici măcar costurile de producție, avertizează Observator News.

Prețuri sub costul de producție

Ion Păunel, președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, a explicat că prețul actual face imposibilă obținerea unui profit pentru fermieri. „Varza timpurie ori te pricopsește, ori te nenorocește, se pare că asta e situația de acum cu varza timpurie, în câmp. E 50 de bani kilogramul, adică nu rentează”, a declarat acesta pentru Agerpres.

Potrivit reprezentantului fermierilor, în urmă cu doar câteva săptămâni situația era complet diferită, iar prețurile ajungeau chiar și la 3 lei pe kilogram. „Până acum două săptămâni a fost 2 lei, 2,50 lei, 3 lei de acasă. Cam de 10 zile a început să scadă prețul și acum e de 50 de bani pe kilogram. Dar s-a mai întâmplat să ajungă la 50 de bani și s-a băgat sub brazdă. E supraproducție și cererea e mai mică decât oferta”, a mai spus Ion Păunel.

Cauzele crizei: vremea și sincronizarea recoltelor

Fermierii spun că vremea rece din primăvară a întârziat plantarea culturilor, iar majoritatea producătorilor au ajuns să planteze aproape simultan. În consecință, recoltele au ajuns pe piață în aceeași perioadă, iar cererea nu a putut absorbi cantitățile disponibile.

Tudor Neagu, producător din comuna Cilieni, una dintre localitățile cunoscute pentru culturile de varză timpurie, susține că situația este fără precedent. „S-a plantat cam toată varza odată din cauza timpului și s-a ajuns la supraproducție, de două săptămâni. S-a plantat toată odată și toată lumea a recoltat în același timp, iar piața nu a putut absorbi. De două săptămâni varza are un preț de 0,50 de bani pe kilogram, la engros, e bătaie de joc”, a declarat legumicultorul.

Impactul ploilor și al căldurii asupra verzei

Acesta a explicat că ploile abundente și temperaturile ridicate au afectat suplimentar cultura. „Cantitatea a fost foarte mare, majoritatea oamenilor au tocat-o, a început să se strice, e și foarte perisabilă. De la ploi, a plouat, a dat căldura pe ea și nu mai rezistă, crapă, se strică la cotor”, a precizat agricultorul.

În comuna Cilieni, aproximativ 70 de producători au cultivat varză timpurie pe o suprafață totală de circa 100 de hectare. O parte dintre aceștia au ales să distrugă recoltele rămase pe câmp pentru a putea pregăti terenul pentru alte culturi. „Mulți au tocat-o, au băgat freza și au tocat-o pentru că trebuia să pregătească terenul pentru următoarea cultură, vor pune varză, vinete, pepeni”, a spus Tudor Neagu.

Investiții și pierderi pentru fermieri

Fermierul a investit aproximativ 70.000 de lei într-o cultură de 2,4 hectare și spune că a reușit cu greu să își recupereze cheltuielile. „Eu am avut plantate 75 de mii de fire de varză, pe o suprafață de 2,4 hectare, cu investiție de 70 de mii de lei. Și am recoltat varza și am scos 80 de mii de lei. Am reușit să recuperăm investiția și restul, am tocat tot ce a rămas. S-a vândut foarte greu, în condiția că am cărat cu mașinile noastre”, a explicat producătorul.

Potrivit agricultorilor, scăderea prețurilor nu este cauzată de importuri, deoarece în această perioadă varza comercializată în piețe provine în principal din producția internă. În schimb, combinația dintre supraproducție, cererea redusă și caracterul foarte perisabil al verzei timpurii a dus la această situație. Dacă nu este vândută rapid, leguma se poate deteriora în doar câteva zile, mai ales după perioade de ploi și temperaturi ridicate.

Fermierii speră acum ca următoarele culturi de sezon să aducă prețuri mai bune și să compenseze pierderile înregistrate în această primăvară.