Florin Stegariu: România trebuie să investească în procesare și branduri regionale pentru competitivitate agricolă
Fondatorul Cramei Strunga susține că țara are nevoie de mai multă procesare și identitate regională pentru a rămâne competitivă pe piața agricolă.
România se află într-un moment crucial în care trebuie să își regândească modelul de dezvoltare agricolă, iar miza nu mai este doar producția de materie primă, ci capacitatea de a procesa și de a crea produse cu valoare adăugată, afirmă Florin Stegariu, fondatorul Cramei Strunga.
Apel la procesare și branduri regionale
Potrivit lui Stegariu, consumatorii caută identitate, poveste și relevanță în produsele pe care le achiziționează. Pentru a rămâne competitivă, România trebuie să investească în procesare și să dezvolte branduri regionale puternice.
Declarațiile au fost făcute în contextul unei analize a pieței agricole românești, unde producătorii locali se confruntă cu concurența internațională și cu lipsa unei strategii coerente de promovare a produselor autohtone.
Rolul asociațiilor și al finanțării
G4Media, organizația care publică aceste informații, funcționează ca entitate non-profit, iar fondurile din contribuțiile cititorilor sunt destinate exclusiv finanțării proiectului jurnalistic. Detalii suplimentare sunt disponibile pe G4Food.
