Dr. Cezar Amititeloaie: Problemele digestive duc la carențe de vitamine și minerale, provocând foame falsă
Medicul cardiolog Cezar Amititeloaie explică faptul că gastrita și inflamația împiedică absorbția nutrienților, iar senzația de foame poate fi de fapt un semnal al carențelor de vitamine și minerale.
Dr. Cezar Amititeloaie, medic cardiolog și antreprenor, a vorbit recent despre legătura dintre problemele digestive și senzația de foame. Potrivit acestuia, persoanele care suferă de gastrită sau inflamație intestinală pierd nutrienții din alimente, chiar dacă au o dietă echilibrată. Astfel, organismul poate transmite semnale false de foame, care nu sunt neapărat legate de necesarul caloric.
Foamea – un semnal al carențelor, nu al lipsei de calorii
Medicul subliniază că „nu suntem doar ceea ce mâncăm, suntem și ceea ce am absorbit”. Dacă sistemul digestiv este afectat, absorbția vitaminelor, mineralelor și aminoacizilor este compromisă, ceea ce duce la carențe. Corpul reacționează prin senzația de foame, determinând consumul compulsiv de alimente, deși nevoia reală este de nutrienți specifici, nu de calorii.
„Foarte mulți oameni au carențe foarte grave din mulți nutrienți”, a declarat Dr. Cezar pe pagina sa de Facebook. El face distincția între foamea emoțională și cea cauzată de lipsa de micronutrienți, ambele putând duce la mâncat excesiv.
Poftele – mesaje ale organismului
Medicul a explicat și semnificația poftelor alimentare. De exemplu, pofta de acru indică adesea o carență de vitamina C sau nevoia de minerale, deoarece aciditatea ajută la absorbția acestora. Un exemplu comun este senzația de a consuma murături sau varză murată după o seară în care s-a consumat alcool. Aceste alimente conțin vitamina C și vitamine din grupul B, implicate în producerea de energie, ajutând la reechilibrarea organismului.
„Corpul vorbește cu noi, ne spune, ne transmite niște mesaje, poftele reprezintă anumite nevoi”, a afirmat Dr. Cezar în emisiunea iThink.
Rolul mineralelor în funcționarea enzimelor
Specialistul a detaliat și mecanismul din spatele senzației de foame atunci când mineralele sunt deficitare. Enzimele, responsabile de funcționarea corectă a celulelor, au nevoie de minerale pentru a activa. Dacă acestea lipsesc, enzimele nu funcționează optim, iar corpul trimite semnale care sunt interpretate ca foame, deși nevoia reală este de minerale, nu de calorii.
„Noi nu avem nevoie de calorii, de energie, ci foamea este de mineralele care ne lipsesc, necesare enzimelor”, a concluzionat medicul.
