Mihaela Bilic: Înghețata este cel mai dietetic desert, nu vă fie teamă pentru siluetă

Nutriționista Mihaela Bilic a vorbit despre consumul de înghețată, considerând-o cel mai dietetic desert. Într-o postare pe Facebook, ea a explicat că nu există o limită zilnică strictă, dar recomandă moderație.

Înghețata, desertul preferat al copiilor și adulților

Mihaela Bilic afirmă că 8 din 10 copii aleg înghețata ca desert preferat. Adulții, însă, se autocenzurează din cauza caloriilor. Nutriționista susține că înghețata poate fi consumată fără teamă pentru siluetă, fiind un desert dietetic datorită consistenței cremoase și a conținutului redus de calorii în varianta industrială.

Experiența personală a nutriționistei

În perioada rezidențiatului, Mihaela Bilic consuma o cutie de înghețată pe zi, adică 600 de calorii, ca parte a unei diete autoinventate. După câteva luni, a urmat o perioadă de câțiva ani în care nu a mai putut consuma dulciuri.

Recomandări pentru consum

Mihaela Bilic recomandă înghețata semi-topită, la cutie, considerând-o cea mai bună. Pentru cei moderați, porția ideală este de 1-2 cupe după masă. Cei care nu se pot abține pot consuma o cantitate mai mare, dar în locul unei mese, nu împreună cu aceasta.

Variante recomandate și de evitat

Nutriționista preferă înghețata industrială sau gelato, deoarece sunt „umflate cu aer”, mai pufoase și mai sărace în calorii. Nu recomandă variantele cu siropuri, fructe, nuci sau biscuiți, deoarece acestea devin prăjituri congelate și calorice.

Mihaela Bilic concluzionează că înghețata poate fi consumată oricând și oriunde, fiind o plăcere care creează stare de bine și face „chimie” bună cu sufletul.