Retailerii locali apelează la distribuție și producție proprii pentru a concura cu marile lanțuri

În retailul alimentar, un sector tot mai competitiv, cu numeroase supermarketuri și hipermarketuri deschise de jucători internaționali, actorii locali au fost nevoiți să găsească soluții pentru a rămâne în joc. Strategiile adoptate includ dezvoltarea de distribuție sau producție proprii, care susțin operațiunile comerciale.

Modele de business: distribuție și producție

Grupuri precum Safeway și Amigo au început cu distribuția și apoi s-au extins către retail. Unicarm și Annabella, în schimb, au optat pentru producție. Ambele modele reprezintă elemente diferențiatoare în lupta cu marile lanțuri, într-o piață evaluată la circa 35 de miliarde de euro anual.

Cazul Safeway: de la distribuție la retail

Grupul Safeway, care astăzi are activități de import, distribuție, retail și ambalare, a apărut la începutul anilor '90. Ghassan Shakhshir, general manager și acționar, fiul fondatorilor, a explicat că un mare avantaj a fost inspirația din firmele mari din Vest. „Am mizat pe alimente și pe băuturi alcoolice și non-alcoolice și ne-am concentrat pe regiunea în care activam”, a spus el.

În retail, grupul a intrat acum opt ani, preluând primul magazin din centrul Clujului de la un client care nu își mai putea desfășura activitatea. Treptat, au mai preluat și deschis unități, ajungând la 16 magazine sub brandul Home Garden Supermarket, unele funcționând non-stop.

Alte exemple și context

Unicarm și Annabella au ales calea producției, consolidându-și astfel poziția pe piață. În timp ce piața de retail alimentar devine tot mai aglomerată, aceste strategii permit retailerilor locali să se diferențieze și să concureze eficient.