De ce nu este bine să lași sticla cu apă în mașină? Risc de incendiu și contaminare
O sticlă de apă lăsată în mașină la soare poate declanșa un incendiu prin efect de lentilă, iar căldura favorizează eliberarea de BPA și dezvoltarea bacteriilor.
Lăsarea unei sticle de apă într-o mașină parcată la soare poate crea, în anumite condiții, un risc neașteptat: declanșarea unui incendiu. Atunci când lumina soarelui atinge la un unghi potrivit o sticlă transparentă plină cu lichid limpede, aceasta poate acționa ca o lentilă, concentrând razele într-un fascicul capabil să atingă temperaturi de până la aproximativ 200 de grade Celsius, suficient pentru a deteriora interiorul unei mașini, explică Britannica.
Riscuri pentru sănătate: BPA și contaminarea bacteriană
Dincolo de gustul neplăcut al apei fierbinți, există și alte riscuri potențiale. Unul dintre ele este legat de prezența BPA (bisfenol A), o substanță chimică utilizată în producția anumitor tipuri de plastic, inclusiv policarbonat și rășini epoxidice. Aceasta poate fi întâlnită în unele sticle de apă, capace de plastic și recipiente alimentare.
Deși aceste materiale sunt rezistente, ele se pot degrada în condiții de căldură extremă. Expunerea la temperaturi ridicate poate favoriza eliberarea BPA, iar cercetările au asociat această substanță cu o serie de posibile probleme de sănătate, inclusiv dezechilibre hormonale, tulburări tiroidiene, probleme metabolice, infertilitate și chiar anumite tipuri de cancer.
Un alt aspect de luat în calcul este contaminarea bacteriană. O sticlă deschisă, mai ales dacă a fost deja folosită, poate deveni un mediu propice pentru dezvoltarea microorganismelor. Bacteriile din cavitatea bucală pot fi transferate pe gâtul sticlei în momentul consumului, iar temperaturile ridicate dintr-o mașină încinsă accelerează semnificativ înmulțirea acestora, explică EatingWell. Autoritățile din domeniul alimentar avertizează că bacteriile se dezvoltă rapid în așa-numita „zonă de pericol” cuprinsă între aproximativ 4 °C și 60 °C.
Recomandări pentru reducerea riscurilor
Pentru a reduce riscurile, specialiștii recomandă utilizarea unor recipiente realizate din materiale rezistente la temperaturi ridicate, precum inoxul sau sticla, ideal izolate termic. De asemenea, este important ca sticlele să fie spălate temeinic cu apă fierbinte și detergent, iar lichidul să fie consumat într-un interval relativ scurt după deschidere.
Dacă o sticlă a fost deja deschisă, este recomandat ca apa să fie consumată în decurs de câteva ore, mai ales în condiții de căldură, cu excepția recipientelor termoizolate care mențin temperatura scăzută. În plus, este preferată utilizarea unor surse sigure de apă sau a unor recipiente dotate cu sisteme de filtrare.
